Viele Tierhandlungen führen rohe oder dehydrierte Leckerbissen für Hunde, darunter auch Hühnerfüße. Einige Unternehmen preisen die gesundheitlichen Vorteile von Hühnerfüßen an, einschließlich der Vorteile für die Zahn- und Gelenkgesundheit. Aber können Hunde Hühnerfüße bedenkenlos essen? Was sollten Sie wissen, bevor Sie Ihrem Hund Hühnerfüße zum Knabbern geben?
Können Hunde rohe Hühnerfüße fressen?
Befürworter von Hühnerfüßen für Hunde sagen, dass Hühnerfüße aufgrund ihres hohen Gehalts an Glucosamin und Chondroitin ein hervorragender, nahrhafter Snack für ältere und alternde Hunde sein können. In der Tat kann die Fütterung von Glucosamin und Chondroitin bei älteren Hunden dazu beitragen, schmerzende Gelenke zu lindern. Befürworter der Verfütterung von rohen Hühnerfüßen an Hunde erklären außerdem, dass Hühnerfüße, da sie
Da Hühnerfüße hauptsächlich aus Knochen und Bändern bestehen, eignen sie sich auch hervorragend als Zahnpflegemittel, da die knusprigen Knochen und das Bindegewebe dabei helfen können, Zahnstein auf den Zähnen aufzubrechen. Tatsache ist jedoch, dass es sich immer noch um rohes Hühnerfleisch handelt. Das größte Risiko bei der Fütterung Ihres Hundes mit rohem Futter oder rohen Leckerbissen ist das Risiko von Parasiten und Bakterien. Studien zeigen, dass zwischen 20 und 48 % der getesteten rohen Fleischprodukte mit Salmonellen kontaminiert waren und 18 der gefundenen Salmonellen-Stämme gegen 12 der 16 getesteten Antibiotika resistent waren. In einer anderen, kleinen Studie wurden 80 % der getesteten hausgemachten rohen Hühnerfuttermittel positiv auf Salmonellen getestet, und 30 % der getesteten Stühle waren ebenfalls positiv.
Rohes Hühnerfleisch birgt jedoch nicht nur das Risiko einer Salmonellose. Es kann auch mit anderen Arten von Bakterien kontaminiert sein. In Geschäften verkauftes und für den menschlichen Verzehr bestimmtes Hühnerfleisch ist nachweislich zu 29 % bis 74 % positiv auf Campylobacter und zu 15 % bis 34 % auf Listeria getestet worden. Vor diesem Hintergrund sind Hühnerfüße aus der Metzgerei möglicherweise nicht die sicherste Option.
Was ist mit gekochten Hühnerfüßen?
Viele Tierhandlungen führen rohe oder dehydrierte Leckerbissen für Hunde, darunter auch Hühnerfüße. Einige Unternehmen preisen die gesundheitlichen Vorteile von Hühnerfüßen an, einschließlich der Vorteile für die Zahn- und Gelenkgesundheit. Aber können Hunde Hühnerfüße bedenkenlos essen? Was sollten Sie wissen, bevor Sie Ihrem Hund Hühnerfüße zum Knabbern geben?
Können Hunde rohe Hühnerfüße fressen?
Befürworter von Hühnerfüßen für Hunde sagen, dass Hühnerfüße aufgrund ihres hohen Gehalts an Glucosamin und Chondroitin ein hervorragender, nahrhafter Snack für ältere und alternde Hunde sein können. In der Tat kann die Fütterung von Glucosamin und Chondroitin bei älteren Hunden dazu beitragen, schmerzende Gelenke zu lindern. Befürworter der Verfütterung von rohen Hühnerfüßen an Hunde erklären außerdem, dass Hühnerfüße, da sie
Da Hühnerfüße hauptsächlich aus Knochen und Bändern bestehen, eignen sie sich auch hervorragend als Zahnpflegemittel, da die knusprigen Knochen und das Bindegewebe dabei helfen können, Zahnstein auf den Zähnen aufzubrechen. Tatsache ist jedoch, dass es sich immer noch um rohes Hühnerfleisch handelt. Das größte Risiko bei der Fütterung Ihres Hundes mit rohem Futter oder rohen Leckerbissen ist das Risiko von Parasiten und Bakterien. Studien zeigen, dass zwischen 20 und 48 % der getesteten rohen Fleischprodukte mit Salmonellen kontaminiert waren und 18 der gefundenen Salmonellen-Stämme gegen 12 der 16 getesteten Antibiotika resistent waren. In einer anderen, kleinen Studie wurden 80 % der getesteten hausgemachten rohen Hühnerfuttermittel positiv auf Salmonellen getestet, und 30 % der getesteten Stühle waren ebenfalls positiv.
Rohes Hühnerfleisch birgt jedoch nicht nur das Risiko einer Salmonellose. Es kann auch mit anderen Arten von Bakterien kontaminiert sein. In Geschäften verkauftes und für den menschlichen Verzehr bestimmtes Hühnerfleisch ist nachweislich zu 29 % bis 74 % positiv auf Campylobacter und zu 15 % bis 34 % auf Listeria getestet worden. Vor diesem Hintergrund sind Hühnerfüße aus der Metzgerei möglicherweise nicht die sicherste Option.
Was ist mit gekochten Hühnerfüßen?
Wenn bei der Verfütterung roher Hühnerfüße das Risiko einer bakteriellen Infektion besteht, macht das Kochen der Hühnerfüße diese dann sicherer? Leider macht das Kochen von Hühnerfüßen sie wahrscheinlich nur noch gefährlicher für Ihren Hund. Das liegt an den vielen Knochen in den Füßen, die zu den behaupteten Vorteilen für Gelenke und Zähne beitragen. Wenn Hühnerknochen gekocht werden, werden sie unglaublich spröde und können leicht splittern. Gesplitterte Hühnerknochenstücke können so scharf wie eine Skalpellklinge sein und den Magen-Darm-Trakt eines Hundes leicht perforieren. Dies kann zu einer lebensbedrohlichen Bauchfellentzündung und Sepsis führen. Bei der Herstellung von Trockenfleisch in Form von Dörrfleisch muss das Fleisch während des gesamten Prozesses bei einer Temperatur zwischen 130 und 140 Grad Celsius gehalten werden, um eine bakterielle Kontamination zu verhindern. Wenn Hühnerfüße für die Dauer der Dehydrierung diesen Temperaturen ausgesetzt werden, können die Knochen brüchig werden, so dass dehydrierte Hühnerfüße, ob im Laden gekauft oder selbst gemacht, möglicherweise nicht sicher sind.
Was ist mit anderen rohen tierischen Produkten?
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Hühnerfüße sind nicht die einzigen rohen Leckerbissen in Zoohandlungen. In einigen Geschäften gibt es sogar eine Rohkosttheke, an der Sie sich an großen Behältern mit rohen Hühnerherzen, Entenherzen, Bully-Sticks, Hühner- und Entenhälsen usw. bedienen können. Die meisten dieser Produkte sind gefriergetrocknet, aber Sie sollten sich beim Hersteller erkundigen, wenn das Etikett im Laden nicht eindeutig darauf hinweist.
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Die Dehydrierung von Fleisch wird seit langem zur Herstellung von Dörrfleisch für Menschen verwendet, und in den letzten Jahren haben immer mehr Menschen Fleisch dehydriert, um Dörrfleisch für ihre Haustiere herzustellen. Beim Dehydrieren wird dem Fleisch das gesamte Wasser entzogen, wodurch die Vermehrung von Bakterien verhindert wird, aber das Dehydrieren selbst tötet nicht immer alle bereits im Fleisch vorhandenen Bakterien ab.
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Die derzeitige USDA-Empfehlung für Dörrfleisch lautet, das rohe Fleisch zunächst bis zu drei Tage lang einzufrieren, dann im Kühlschrank aufzutauen und es dann auf 160 Grad Fahrenheit zu erhitzen, entweder durch Dämpfen oder Braten. Sobald die dickste Stelle des Fleisches diese Temperatur erreicht hat, kann der Dehydrierungsprozess beginnen. Es wird nicht empfohlen, Fleisch im Freien zu Dörrfleisch zu dehydrieren, sondern eine künstliche Wärmequelle zu verwenden. Das USDA rät, das Fleisch bei einer gleichmäßigen und konstanten Temperatur zu halten
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Die USDA rät, das Fleisch während des gesamten Trocknungsprozesses bei einer konstanten Temperatur zwischen 130 und 140 Grad Celsius zu halten, um zu verhindern, dass Parasiten oder Bakterien während des eigentlichen Trocknungsprozesses auf dem Fleisch wachsen.